L’Accademia del caffè napoletano è un progetto nato dall’unione di due eccellenti realtà presenti sul territorio campano: Caffè Borbone e Accademia Medeaterranea, che intende valorizzare e promuovere la cultura napoletana del caffè in Italia e nel mondo.

Un’Accademia per appassionati e operatori, che proponga ricerca e formazione non solo su aspetti tecnici e pratici, ma su tutti gli elementi che caratterizzano la materia prima e la tradizione napoletana sul caffè.

L’Accademia proporrà corsi suddivisi in tre livelli, che comprendono la formazione di base e la formazione avanzata, trasformando i baristi in veri e propri Maestri del Caffè Napoletano.

A chi si rivolge l’Accademia del caffè napoletano?

I nostri corsi sono ideali per chi vuole approfondire le peculiarità del mondo del caffè: per chi intende entrare nel mondo del lavoro o per chi vuole avvicinarsi al comparto del caffè come appassionato o cultore.
Un modo per affrontare il mondo del lavoro con una marcia in più, indicati per chi lavora nel settore Horeca.